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发布者: 浙江环境观察       来自: 本站     浏览：35963

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芝麻酱，一般情况下你是怎么吃的呢？

其实芝麻酱不仅仅有调味的作用，芝麻酱的营养也是很丰富的。每天如果可以适量吃一点芝麻酱对身体健康是很有益的。下面就来和小编一起了解了解芝麻酱的营养吧。

养颜抗衰老

芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效；芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有的维生素E更适合更年期妇女。

   

补钙健骨骼

在我国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

优质蛋白质

经常吃芝麻酱，也是补充蛋白质的好途径。每100克芝麻酱中含21克蛋白质，高于鸡蛋和瘦牛肉，芝麻酱含铁高，不仅可以调整偏食、厌食，还能纠正和预防缺铁性贫血。

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