西湖边最冷 但一碗爱心粥温暖游客心
2013-01-03 13:09:12
中午11点,苏堤南口的微笑亭边,缭绕着阵阵热气,开始送粥了。免费发放的,是热气腾腾的皮蛋瘦肉粥,厚实,料足,老远就能闻到香味了。粥是用一次性的大纸杯装的,还有一次性的小勺子和奶茶吸管,游客自取所需。
来排队领粥的,大部分都是外地游客,他们对西湖景区的环境不是很熟悉,到了中午,一下子找不到吃饭的地方,一杯热乎乎的粥,正好暖到他们的心里。
皮蛋瘦肉粥,是花港管理处的厨房买了新气锅自己熬的。前一天晚上,先把50斤米浸泡过夜,第二天早上8点开始,加入20斤肉,60个皮蛋,熬出一大锅香喷喷的皮蛋瘦肉粥。
元旦小长假三天,还有今年的春节黄金周期间,每天中午11点,花港管理处都会在苏堤南口的微笑亭边,免费派送皮蛋瘦肉粥,数量在500份左右。
去年国庆节,花港管理处在苏堤南口的微笑亭,向过往游客免费派送馒头。那次长假,花港管理处送了8天馒头,每天500个,一共送出了4000个。一个小小的馒头,不但方便了游客,得到了好口碑,拿了馒头的顾客,也不会因为要找饭店而在原地逗留,还在一定的程度上,缓解了景区繁忙的交通。之后,名胜区党委书记、管委会主任刘颖就提出,要让游客朋友们感受到人文西湖、关怀西湖,要把免费西湖进行到底。
据悉,今年起,每逢西湖旅游旺季的节假日,苏堤南口的西湖志愿者服务亭旁,都会有免费的爱心午餐供应。天冷的时候,是热腾腾的皮蛋瘦肉粥,天暖的时候,是馒头、花卷、豆包等各式面点。
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